陕西茯茶企业“抱团”求强 专家建言外拓“突围”

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中信。新华网Xi 3月28日电(记者鸟田进)“陕西茶叶企业要不断走出传统手工作坊，实现轻简化、机械化、标准化生产。”中国茶叶流通协会副会长刘忠华表示，只有形成大的产业格局，争创实力，陕西“官茶”才能真正走向世界。ac _ as _ id = 1807AC _ format = 0；AC _ mode = 1；AC _ group _ id = 1；AC _ server _ base _ URL = " me . AFP . China news/"；

“自古以来，陵北不产茶，但泾阳产福茶”。陕西省咸阳市是中国福茶加工的发源地，也是古丝绸之路上茶马贸易的主要通道。茶叶运到咸阳市泾阳县后，砖茶沿着古丝绸之路销往中国西北和中亚国家。它已成为古代丝绸之路上的重要贸易产品和中国边境地区少数民族的日常必需品，有600多年的历史。

据了解，福茶曾是中国历史上最古老、规模最大的成品茶品种，并远销西亚、东欧、俄罗斯等地，在陕西也被称为“官茶”。

1958年，由于陕西人民福茶厂的关闭，福砖茶的加工任务转移到湖南安化，陕西福茶业衰落。近年来，随着国家战略的推进和市场需求的多元化发展，福茶焕发了勃勃生机，陕西福茶企业发展迅速。

随着人们对健康概念的深刻理解，福茶叶市场也逐渐从边境地区向内地蔓延，并积极开拓国际市场。2016年12月16日，对哈出口，实现了福茶零出口的突破。

据统计，2016年，陕西省泾阳县生产福茶2.02万吨，产值24.2亿元。生产加工企业49家，新增17家，销售企业53家。泾阳县还高呼“泾阳不产茶，10年创造产值100亿元”。

然而，随着福茶的逐渐走出国门，福茶企业面临着许多亟待解决的问题。其中，标准化企业少、产量低、质量参差不齐、销售难、行业混乱成为制约福茶发展的最大问题。

据刘中华介绍，2016年，中国茶叶出口量接近33万吨，出口额超过14亿美元，其中80%是绿茶。目前，红茶已经占据了第二大茶类。茯茶的发展已有600多年的历史，其在空的发展非常大。但是，要不断进行技术创新，使福茶朝着方便、高档、功能、时尚的方向发展。

“作为一个公共品牌，泾阳茯茶最初在行业和消费者心中有一定的影响力。培育一批公共品牌下的龙头企业，只有龙头企业集群才能彰显公共品牌的价值，这样的双品牌运作才能让泾阳茯茶走得更远、更快。”刘中华说道。

西南大学茶叶研究所教授刘表示，经过多年的沉寂，正在从传统走向现代，不断探索创新之路。福茶的发展不仅要走提高品质的道路，还要走产业化的方向，尤其是要加强品牌建设。

中国社会科学院工业与经济研究所茶叶产业发展研究中心原主任路遥认为，在这个多元化消费时代，福茶业的发展是大势所趋。在做好自身营销业务发展的同时，应尽可能避免单干，形成集群发展、共同繁荣、共赢局面。

陕西大唐芙蓉茶有限公司总经理俞婵说，泾阳茯茶历史悠久，传承了600多年。今天，我们必须创新和发扬传统技术。(结束)