“天使”在长沙——湖南“天使餐厅”助力吸纳特障人士就业

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新华社长沙5月22日电(记者阮伟)20日下午，记者在湖南省肯德基蝴蝶餐厅见到了“天使雇员”傅金秀。她为顾客点了食物，“中号可乐”、“汉堡”和“家庭水桶”...虽然她听不到声音，但她还是微笑着做了个手势，并向顾客确认了订购内容。通过前台特殊的平板电脑和手写板，顾客可以选择付款方式并标记出特别的口味，然后将饭菜顺利地交给顾客。

29岁的傅金秀因病失聪。在上海和深圳工作后，她最终留在了长沙。现在她在肯德基蝴蝶餐厅当培训师。她还协助管理团队面试前来申请这份工作的特殊残疾人士。前台订单工作最近才开始学习。

“每个人都对我很好，我很高兴能和像我这样的人一起工作。我们应该一起努力欢呼。”傅金秀笑了，用手语表达了她的喜悦。

另一名19岁的“天使雇员”肖于颖目前正在大堂工作。看到餐厅里普通员工与“天使”之间温馨、无障碍的交流，肖的奶奶说:“她从小就被我带大。在我的一生中，我可以看到她快乐地与同龄人交流，努力工作。我很高兴。”

据了解，“天使餐厅”项目是肯德基关爱残疾人的公益项目。在肯德基的“天使餐厅”，员工包括有特殊残疾的人，如听力障碍和智力迟钝。经过专业培训，这些“天使员工”将在经过特别改造的肯德基餐厅工作。

20日下午，长沙市残联将“长沙市残疾人就业示范基地”牌匾授予湖南肯德基蝴蝶餐厅，标志着湖南省首家肯德基天使餐厅正式成立。

这家“天使餐厅”的餐厅经理师洋告诉记者，前台、大堂、总部和厨房有五名特殊残疾人士。餐馆继续从社会上招募有特殊残疾的人。目前，他们主要通过内部招聘渠道和政府渠道发布招聘信息。

“我们的工作环境已经过特别改造，包括订购桌上的特殊订购卡、平板电脑和平板电脑；在总配销区，我们从国外购买了可视电子挂屏；走廊和浴室也有一些无障碍设施。”杨大师说道。

“他们的工资、培训、食物和住所与普通员工一样。我们希望他们来到餐厅，成为和我们一样舒适的普通人。”师洋告诉记者，“一切都不会特别对待。”

在活动上，长沙市残疾人联合会副主席任铁强说:“最好的照顾不是居高临下的怜悯或给予，而是帮助他们找到一个合适的位置。”他们能像正常人一样工作，并在工作中找到一种认同感和成就感，这是非常幸福和快乐的。”