墨攻!重整旗鼓犹未可知

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2015年，chipotlemexicangrill遭遇食品安全危机，其2016年的销售和业绩受到很大影响。在过去的三个月里，董事会的激进领导通过重组帮助其股价上涨了8%，达到每股404美元。然而，我们仍然认为其股票仍然被高估，其市盈率在2017年高达49倍。预计该公司的股价明年可能会下跌35%。

Chipotle是一家连锁快餐店，提供传统食物，如墨西哥卷饼和墨西哥卷饼。1993年，它在丹佛开了第一家餐厅。截至2016年12月31日，chipotle已经运营了2250家餐厅。Chipotle自称是一种高档快餐，为顾客提供高质量和美味的食物。其经营理念赢得了一大批全心全意的客户，销售额和利润不断增长，股价不断上涨，从2008年的53美元飙升至2015年8月的750美元，十年间增长了10倍。

Chipotle在2008年和2009年遭遇了几次小规模的食品安全危机，但没有引起公司的注意。2015年爆发了两个月的食品安全危机，给客户留下了非常负面的印象，公司的销售也受到了严重影响。该公司的首席执行官艾尔斯迅速道歉，并详细阐述了新的食品安全程序。经过巨大的努力，顾客逐渐回来了。艾尔斯说，该公司的餐厅销售额在2016年12月增长了14.7%，而根据初步报告，2017年1月增长了24.6%。

鉴于该连锁企业正在摆脱2015年食品丑闻爆发导致的销售额下降，加拿大皇家银行资本市场对该股持乐观态度，将其目标价定为465美元。另一位分析师甚至认为，在某些情况下，股价可能达到560美元。这个估计相当乐观。然而，从现在开始，如果投资者希望获得健康的投资回报，要么chipotle需要在未来几年增长超过预期，要么即使增长速度放缓，股东仍将保持热情。

墨西哥烧烤公司发言人克里斯阿诺德(Chris Arnold)在一封电子邮件中表示:“有27位分析师为我们公司提供了未来12个月的价格目标，平均价格为400美元，最高价格为每股564美元。我们不会猜测股市会发生什么，也不会对股价波动发表评论。我们在复苏方面取得了重大进展，并对我们在2017年制定的战略保持乐观。”