广西今年打造3000家食品安全示范店

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3月29日，记者从自治区食品药品监督管理局了解到，实施食品销售质量安全“一亿”示范工程，同时开展“示范肉品示范超市”创建工作，大约需要三年时间。其中，今年将建设5个示范批发市场、30个示范农贸市场和3000个示范食品店。

“亿元”示范工程是我区创建食品安全示范城市和“放心肉菜示范超市”的活动，重点培育一批食品安全示范批发市场、农贸市场、超市和食品店。其具体目标是在3年左右的时间里在乡镇街道建立10个示范批发市场、100个示范农贸市场和10，000个示范食品店。自治区食品药品监督管理部门已经分类制定了示范创建标准。

在示范建设过程中，食品药品监管部门将通过专项检查和整改活动，严厉打击违法行为，规范食品销售，改变目前我区批发市场、农贸市场、食品店“小分散”的现象，通过示范和引导，实现严格预防食品安全源头、严格管理流程、严格控制风险。(记者甄振海)

负责编辑:刘洋