综合竞争力凸显 伊利2016年业绩领跑行业

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3月30日晚，中国领先的乳制品公司伊利发布了2016年业绩报告。在2015年收入超过600亿元人民币后，伊利股份有限公司再次实现了2016年收入和净利润的双增长目标。

根据伊利2016年年报，2016年公司实现营业收入606.09亿元，同比增长0.41%；净利润56.69亿元，同比增长21.80%。其营业收入和净利润稳居行业第一。2016年，伊利股份的加权平均净资产回报率为26.58%，创下行业新高。

根据尼尔森零研究(Nielsen Zero Research)的数据，在报告期内，该公司在整个乳制品市场的零售份额为20.0%，比上年增长1.1个百分点，在市场中排名第一。

近年来，受经济环境影响，全球乳制品消费疲软，需求增长缓慢。在这样的背景下，伊利能够引领行业，实现逆势增长，这或许值得探索。

创新推动绩效增长

随着上市公司进入年报密集发布季节，国内乳制品企业的年报也随之出现。在国内乳制品行业整体表现不乐观的情况下，伊利的年报是光明的。2016年，伊利股份有限公司再次实现营业收入和净利润的持续增长，引领整个乳制品行业。

伊利股份的良好表现也引起了业界的关注。“目前，整个国内市场对消费升级的需求很强，这就要求企业适应行业发展的新形势，为消费者提供更多更能满足不同需求的创新产品。”这位人士认为，与行业内的竞争对手相比，伊利的业绩增长与其产品结构的持续创新和升级有很大关系。

事实上，作为中国乳业的领导者，伊利始终以创新为引擎，从而推动业绩的增长。为了实现产品创新，伊利首先建立了大数据雷达平台，对消费者在互联网上各种在线和离线场景下存储的海量数据进行扫描、捕捉和分析，深入了解消费者的个人需求，从而制定自己的产品策略。

根据伊利的年度报告，新产品的销售收入占其总收入的22.7%。与前一年相比，增长了约7个百分点。“金典”、“安木西”、“长庆”、“金领”、“乔乐子”、“镇西”等重点产品收入占比49%，同比增长3.2个百分点。据该公司称，创新已成为公司业务增长的驱动力。

近年来，随着电子商务的发展，产品销售渠道的创新变得非常重要。企业只有不断适应新消费时代的发展趋势，才能加强对渠道的控制，最终将产品转化为成果。报告期内，伊利加强了与线上线下零售商的战略合作，实现了网上业务推广与线下供应链服务的无缝衔接。在提高营销资源投入产出效益的同时，终端商店和渠道客户的服务能力也在逐步提高。2016年，公司电子商务业务收入同比增长82%。同时，通过加快“淘村商业模式”的复制和推广，进一步满足了农村消费者的食品消费升级需求。

渠道控制能力的提高带来了产品渗透率的提高。根据第三方机构凯都的研究数据，报告期内，公司常温液态乳制品的市场渗透率达到77.1%，比上年增长0.3个百分点。截至2016年底，公司直接控制的村级网点达到34.2万个，比上年增长2倍左右，市场渗透能力逐年提高。

质量获得更多消费者认可

根据年报，“近年来，伊利一直秉承潘刚董事长提出的‘伊利即品质’的信条，继续致力于生产和服务100%安全、100%健康的乳制品，并在全球产业链实施严格的质量控制标准。高质量的产品赢得了更多消费者的青睐。”

据了解，为了提高质量，伊利率先将质量战略作为企业的核心战略，并明确了量化和实施标准。在企业内部，伊利将其质量管理战略升级为“质量领先3210战略”，聚焦“世界最佳质量”，将生产世界一流产品、确保食品安全“零事故”纳入企业发展目标，不断提升全球质量管理体系。

潘刚曾经说过，在企业文化层面，质量应该被视为企业文化的核心，企业中的所有人都应该理解和认识到质量的重要性。“通过将每位员工培养成真正的工匠，并形成工匠文化，我们可以在工作的各个方面追求卓越。”潘刚说。

目前，伊利已经建立了产品可追溯系统。据央视《经济信息网》报道，伊犁每包牛奶有1000多项质量检验项目，从出栏到出厂，不仅提高了国家标准线50%，还提高了企业标准线20%，并建立了内控线，其中许多甚至比欧美严格得多。

对于母婴等特殊消费群体，伊利更加注重质量。例如，为了更好地了解中国母乳，为中国母亲和婴儿提供营养和安全指导，伊利从2003年开始独立研究中国母乳的特性，从全国不同地区采集母乳样本，并于2007年通过多实验室对比分析建立了中国第一个母乳研究数据库，总结了全球母乳、母婴营养、婴儿配方奶粉等方面的研究成果，原始数据量达到2万份。2016年，公司借助“伊利母婴体验店”模式，提升“伊利母婴生态圈”战略，推动母婴公共服务向国际化、智能化方向发展。

坚持质量，伊利赢得了更多消费者的认可。根据凯都发布的2016年全球品牌足迹报告，在过去一年中，88.5%的城市家庭购买伊利品牌7.8次，这意味着消费者购买伊利产品的次数超过11亿次。

全球品牌影响力不断提升

据伊利年度报告显示，在董事长潘刚的领导下，伊利不断推进“打造全球网络”的战略，致力于“用优质的全球资源更好地为消费者服务”。在欧洲，伊利建立了迄今为止中国乳制品行业最高规格的海外R&D中心——伊利欧洲R&D中心；在大洋洲，伊利建成了全球最大的一体化乳品基地，涵盖科研、生产、深加工、包装等领域；近年来，伊利在乳品技术、食品营养和原料供应链领域与美国相关企业和科研机构进行了深入研究和广泛合作。

据一份经纪研究报告称，“随着海外基地建设项目的有序推进，公司的全球供应链体系越来越完善，南北半球的生产基地在淡季相互补充，产、供、销相互配合，确保全球乳制品资源供应，降低伊利的综合成本。”全球战略协同效应逐渐显现，公司的竞争力不断增强。”

伊利在全球的努力也使其品牌在全球的影响力不断提高。根据其2016年度报告，在2016年胡润品牌榜和品牌榜中？在中国百强最具价值品牌排行榜中，“伊利”品牌连续两年在国内餐饮品牌中排名第一，品牌价值比上年增长20%以上。

去年7月，荷兰合作银行发布了2016年“全球乳制品行业20强”名单。该榜单显示，伊利跃升至全球乳制品行业前8名。这一排名不仅是中国乳制品企业历史上的最好成绩，也是亚洲乳制品企业迄今为止的最高排名。它被认为是中国正式进入全球乳业强国和改写全球乳业格局的重要标志。

今年3月，伊利又收到了两件大礼物。据了解，在2017年品牌金融全球乳制品品牌价值排行榜中，伊利品牌实力指数位居世界第一；2017年的布兰德兹？在中国100大最有价值品牌中，伊利也名列榜首，食品品牌价值排名第一。

伊利表示:“2017年，公司将在实施质量领先战略的基础上，整合品牌资源，以创新带动业务发展，集中培育渠道，优化供应链，积极拓展国际业务，继续打造行业领先的综合竞争力。”

业内专家表示，面对当前复杂的经济形势，伊利成熟的战略管理能力和持续稳定的业绩已经显示出其远超行业的卓越竞争力。