湖南宁乡：抓花猪产业发展致富一方

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本报记者杨德成实习生杨磊报道

近年来，在县委、县政府的正确领导下，湖南宁乡花猪产业突出了“控制数量、减少排放、提高质量、提高效益”的发展思路，按照“政府引导、企业运作”的工作原则，坚持企业上市，打造中国高端肉品品牌的发展目标，加快实施转型创新战略。行业发展基础更强，品牌更响亮，企业更大，市场更大。据统计，2016年全县生猪屠宰202万头，产值16亿元。

宁乡花猪又称流沙河猪和曹冲猪。因为它的黑色和白色，它通常被称为“花猪”。宁乡花猪有着一千多年的悠久历史。20世纪60年代，作为中南地区具有代表性的猪种，被列入高校教材；20世纪70年代，被联合国粮农组织列为推荐品种。

近年来，宁乡县委、政府高度重视花猪产业发展，把花猪生产作为富民强县的重中之重。成立了以县委书记、县人大主任、县长CPPCC为顾问、县长为组长的深入发展宁乡花猪产业领导小组。以宁乡花猪为特色的农副产品加工项目被列入湖南省特色县域经济重点县域扶持项目，县委、县政府把重点放在九件实事之一上。为了理清产业思路，制定了《宁乡花猪产业十年发展规划》和《宁乡花猪产业转型创新发展三年行动计划》，确定了产业发展蓝图。

同时，打造产业发展的品牌影响力。2015年，苍井宁乡花猪被成功命名为全国越野车拉力赛。与新华社、中央电视台、台湾李三电视台、湖南天宇、湖南交通频道、湖南史静等媒体合作，加大对宁乡花猪的全方位宣传力度，开展“宁乡花猪王的勇敢战斗”；“宁乡花猪暖冬美食自驾游、宁乡花猪爱过年”等活动。

2016年4月，县人民政府在流沙河镇曹冲村举办了“走近贫困家庭，探索花猪之乡”大型活动，将流沙河镇100多个贫困家庭饲养的宁乡花猪以1 空的价格出售，直接给每个家庭带来了800元的直接利润。建立了宁乡花猪官方微信公共平台，启动了宁乡花猪公共信息网。投资6000万元，占地480亩，建成了集文化、展览、旅游、科研为一体的多功能宁乡花猪青龙村文化公园。

通过县委、县政府对花猪产业的一系列措施和大力支持，花猪村、花猪镇等十多家上千万、上亿元的大型企业在全县产业发展中迅速崛起。这些大型养殖企业分布在产业链的各个环节，各有优势和侧重点，构建了一条相对完整的产业链。其中，湖南资源集团从事屠宰业务，现已拥有年产200万头生猪的屠宰生产线；莎伦牧业是湖南省农业产业化龙头企业，主要从事种子保存、养殖和鲜肉销售。它有四个大型农场，包括国家宁乡花猪种子保护场，并有40多个花猪专卖店。2012年，公司品牌“流沙河”被评为国家驰名商标；青龙投资公司主要从事养殖和网上销售，已经在淘宝、京东和一号店开通了网上购物渠道；乐福来公司主要从事西式花猪产品的深加工，投资1.5亿元建设了一条世界领先的现代化肉类加工生产线。现已开发出熏肉、花猪香肠等35种中西产品；华德公司是长沙市农业产业化龙头企业，投资1.2亿元建设宁乡花猪加工生产线；大隆畜牧公司扩大了绿色养殖规模，苍井公司主要从事花猪的养殖和销售，市场效果良好。

宁乡花猪的发展壮大也带动了产业链的快速发展。宁乡花猪专营店100多家，饲料生产企业15家，兽药生产企业4家，兽药饲料经营店1000多家，基本形成了集种养、养殖、屠宰、肉类深加工、活体动物直销于一体的较为完整的宁乡花猪产业链和网上交易平台。2016年，宁乡县畜牧渔业局向全县268户贫困家庭免费发放2169头小型猪，帮助贫困家庭脱贫，平均年收入增加1.2万元，直接为当地贫困家庭带来200万元收入。

流沙河镇傅冲村的何福平(音译)过去常常在家外面工作。近年来，在流沙河畜牧业的支持下，他发展了花猪养殖，年收入几十万元。他说在家养花猪比在家外面工作好得多。